Gastronomie

Le jus de papaye, excellent pour aider à la digestion

Cette boisson fait partie des jus de fruits naturels qui peuvent aider à mieux digérer. Car elle évite la constipation, les brûlures d’estomac et la rétention de liquides, entre autres.

Ce jus contient de la papaïne (enzyme de la papaye) et également du potassium qui aident le système digestif à fonctionner comme il se doit. De cette manière, il prévient les flatulences et les gaz intestinaux.

Ingrédients

  • 1 tasse de papaye pelée, sans graine et coupée en morceaux
  • 1 tasse de pêches en rondelles
  • 6 feuilles de menthe
  • 1 tasse de poires pelée et coupée en morceaux
  • 1 cuillère de graines de lin moulues
  • 1 cuillère de gingembre
  • 1 demi-tasse de yaourt à la grecque
  • 6 glaçons
L'auteur

Journaliste reporter depuis 2006