Le liboke (papillote faite des feuilles naturelles) est le mode de cuisson exotique assaisonné toujours de pili-pili (piment). Cette variante de liboke ya ngulu (viande de porc) est une double préparation mais très agréable à la bouche. INGRÉDIENTS 1 kg de viande de porc Quelques feuilles naturelles 2 belles tomates…
By Gethou Lola



