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Mbunza

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Femme d’Afrique Magazine vous amène aujourd’hui à l’ Équateur, une de province de la RDC où le « Lokese » ou « Ngando » passe pour une spécialité Mbunza , un plat exclusivement réservé au hommes. *Ingrédients 4 Tomates fraîches3 tiges Ciboulette3 Poivrons3 gousses d’Ail2 tiges CéléritéFeuilles de laurier3 Piment rouges3 GingembreHuile végétale2 OignonsMuscadePince…