Ingrédients : Deux carottes découpées en des petits cubes 1 bouquet de feuilles d’oignons, émincé 1 petit bouquet de feuilles de basilic Une tranche d’oignons coupée en lamelles Deux œufs 4 gousses d’ail, écrasé Du blanc de poulet, en cubes ou de la viande hachée 1 cs de Sauce de…
Cette recette de beignet Africain est aussi connue sous Mikaté au Congo, gâteau en Guinée et puff puff (ou pof pof) dans beaucoup d’autre pays Africain. Les beignets sont faits avec de la farine et du sucre qui sont après frit dans de l’huile chaude. Cette recette est juste une…
Des jeunes médecins organisent des consultations gratuites des enfants de moins de 13 ans à Mont- Ngafula Un réseau des jeunes médecins congolais organisent du 28 au 29 décembre des séances de consultations gratuites en faveur d’une centaine d’enfants de 5 mois à 13 ans. Cette activité se déroulera au…
Préparation : 45 minutes Cuisson : 5-10 minutes Ingrédients 1 kg de thon ou de capitaine 3 cuillèrées d’huile 2 citrons Sel Thym Laurier Une botte d’oignon Préparation Couper le poisson en gros morceaux après l’avoir lavé et nettoyé. Enlever les arrêtes. Le mettre dans un grand plat creux avec les condiments.…
Je m’appelle Sylvia, j’ai 19 ans et je suis en 6ème pédagogique. Depuis plus de 7 ans, je vis chez ma sœur, ainée de la famille qui est bien mariée. Elle est ma tutrice depuis la mort de mes parents. Elle est tout ce que j’ai de plus chère. Son…
L’émancipation de la femme se fait de plus en plus sentir avec une présence remarquée de la gent féminine dans les différentes institutions du pays. De nos jours, en effet, les femmes du monde en général et africaines en particulier ont pris conscience de leur identité et luttent pour briquer des…
Mariée à un jeune homme fort entreprenant et riche, je ne me plaignais de rien. Tout semblait me réussir car je ne suis pas moche. Certaines personnes me trouvent même très belle. J’ai eu un garçon. Ce qui a fait la joie de ma belle-famille car m’accepter n’a pas été…
Si le métier de taximan était plutôt réservé aux hommes en république démocratique du Congo, le centre de formation KM Expresso veut plus de parité dans ce métier. Situé à la 8ème rue de la commune de Limete, le centre recrute toute catégorie des femmes. Ici, il n’est pas question…
