Connu sous plusieurs noms, Okra, gombo, bamya etc, ce légume est en train de gagner en popularité dans le domaine médical. Certains d’entre vous ont sans doute déjà entendu parler des bienfaits nutritionnels du gombo, mais peu connaissent ses vertus médicinales. Donc, si vous vous demandez quels sont les précieux avantages à inclure du gombo dans votre alimentation, nous vous livrons toutes les réponses dans cet article.
Soulage l’asthme
Consommer de petites quantités de fruits ou de légumes riches en vitamine C, comme c’est le cas du gombo (21 mg par tasse), peut aider à soulager les symptômes de l’asthme.
Abaisse le cholestérol
Le gombo favorise non seulement une bonne santé digestive, mais permet aussi un meilleur niveau de cholestérol en raison de sa teneur élevée en fibres alimentaires solubles. Les fibres solubles peuvent être dissoutes dans l’eau, ce qui signifie qu’elles se décomposent dans le tube digestif. Là, le cholestérol se lie également à d’autres aliments de sorte qu’il peut être éliminé en même temps que les autres déchets, réduisant ainsi le taux de cholestérol dans le sang.
Aide à réduire les niveaux de sucre dans le sang
Les fibres présentes dans le gombo peuvent aider le diabète à cause de leur capacité à stabiliser le niveau du sucre dans le sang.
Stimule le système immunitaire
Sa riche teneur en vitamine C et en antioxydants soutient votre système immunitaire. La vitamine C stimule le système immunitaire pour créer plus de globules blancs, ce qui peut aider à lutter contre les agents pathogènes et les matières étrangères.
Prévient les maladies du rein
Manger le gombo régulièrement peut être utile pour prévenir les maladies des reins.
Favorise la grossesse en pleine forme
Les niveaux élevés de vitamine A, B (B2, B3, B6, B9), vitamine C, et les traces de cuivre, fer, manganèse, magnésium et calcium, font du gombo un aliment idéal à manger pendant la grossesse. Le gombo apporte un supplément de fibres et d’acide folique qui permet de prévenir les anomalies congénitales comme le « Spina-bifida » et peut même vous aider à éviter la constipation pendant la grossesse.
